Esta casa de la cerveza, entre nacionales, extranjeras y como principales las artesanales, ofrece desde rubias y morenas, hasta saborizadas con esencias de frutilla, naranjilla y manzana.

Ocho socios tuvieron la genial idea de poner un bar de cerveza artesanal, un sitio que aunque tiene una gran barra con tragos a elección, es 100% cervecero. Pues aparte de las muchas marcas locales y extranjeras de esta bebida, tienen la suya, Don Bier, elaborada por ellos mismos, la que presentan como pelirroja, morena y bronceada, siendo esta última la mezcla de las dos anteriores, y la diferencia entre todas la fermentación.

Además quisieron ponerse al día con las tendencias mundiales, presentando las cervezas saborizadas, tan apreciadas en Europa. Así elaboraron sus recetas para preparar las esencias,  strawberry, manzana, limón y naranjilla.

Los ocho, Andrés Correia, Daniel y Guillermo Paulson, Luigi y Roberto Lantermo, Jaime José Baquerizo, Vincent Zeller y Francisco Miranda, desde el primer día que visualizaron el lugar estuvieron de acuerdo en que este no era un sitio para bailar sino para conversar, para ver un partido de fútbol, para practicar ciertos juegos de video, un espacio para llegar al salir de la oficina y amanecerse. Así que la música tanto en estilo y volumen está dirigida a este fin.

Cómodas salitas independientes llenan el ambiente y una  gran barra que tiene como detalle cientos de cervezas vacías. Desde todos los puntos se aprecian las pantallas de TV, donde los canales deportivos son los preferidos. Piqueos varios y  shots y cocteles con nombres chistosos son parte del menú, como verá en el Sr. Don Juma, un trago que solo se toma con embudo.

Abierto de martes a domingo. Desde las 13:00.
Centro Comercial Las Terrazas, vía a Samborondón. Teléfono: 283-8814